II. Oaksakas delikateses
III. Oaksakas virtuves elementi
IV. Oaksakas virtuves ēdienreizes
V. Oaksakas virtuves gatavošanas veidi
VI. Oaksakas delikateses gaitā uz zemes
VII. Oaksakas virtuves svināli
VIII Oahhakas virtuves ēdināšanas vietas
IX. Oaksakas virtuves pavārgrāmatas
Tiešs problēmas
| Kalpot kā | Oahaka | Meksikas delikateses | Kulinārijas tūrisms | Ēdienu šaušana | Ceļojumu rakstīšana |
|---|---|---|---|---|---|
| Atrašanās vieta | Oahaka, Meksika | Meksika | Laika garumā uz zemes | Laika garumā uz zemes | Laika garumā uz zemes |
| Vēsturiskā pagātne | Pirmskolumba viscaur | Pirmskolumba viscaur | 19. gadsimts | 19. gadsimts | 19. gadsimts |
| Elementi | Kukurūza, pupiņas, skvošs, čili pipari, šokolāde, tomāti | Kukurūza, pupiņas, skvošs, čili pipari, šokolāde, tomāti | Dažāds | Dažāds | Dažāds |
| Trauki | Tamales, kurmis, tlayudas, sienāži, memelas, tejates | Tako, enchiladas, fajitas, burito, kesadiljas | Ēdienu ceļošana, kulinārijas kursi, restorānu nokļūšana | Ēdienu fotografēšanas darbnīcas, pārtikas blogošana | Ēdienu rakstīšana, pavārgrāmatas |
| Gadatirgi | Guelagueca, Mirušo pēcpusdiena | Neatkarības pēcpusdiena, Cinco de Mayo | Ēdienu svināli, kulinārijas gadījumi | Ēdienu svināli, kulinārijas gadījumi | Ēdienu svināli, kulinārijas gadījumi |
| Ēdināšanas vietas | Oahakas mājas, dejotāji, ātrijs | Pancho’s, El Torito, Chipotle | Michelin zvaigznīti ēdināšanas vietas, ielu pārtikas stendi | Instagrammable ēdināšanas vietas, pārtikas masas auto | Ceļojumu rakstnieku ieteiktie ēdināšanas vietas |
| Pavārgrāmatas | Oahaka al Gusto, Rika Beilesa meksikāņu delikateses, Oahaka: pavārgrāmata | Ēdienu gatavošanas baudījums, Meksikas viegli, Taco: receptes katram cilvēkam | Kulinārijas ceļveži, slavenu pavāru pavārgrāmatas | Ēdienu fotogrāfiju grāmatas, pārtikas emuāru autoru pavārgrāmatas | Kulinārijas ceļveži, ēdienu rakstnieku pavārgrāmatas |
| Problēma un Risinājums | Kas ir Oaksakas delikateses? | Kas ir meksikāņu delikateses? | Kas ir kulinārijas tūrisms? | Kas ir ēdiena šaušana? | Kas ir ceļojumu rakstīšana? |
II. Oaksakas delikateses
Oaksakas delikateses ir Meksikas Oahakas štata reģionālā delikateses. Lai ir viena no daudzveidīgākajām un sarežģītākajām virtuvēm Meksikā ceļu bagātu vēsturi, kas aizsākās simtiem gadu. Oaksakas virtuvi ietekmes diezgan daudz kritēriji, tostarp vietējās Zapotec un Mixtec kultūras, spāņu konkistadori un Āfrikas vergi, kas tika atvesti pie Oahaku koloniālā periodā.
Slavenākais Oaksakas virtuves ēdienreizes ir mole poblano, sarežģīta mērce, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām, tostarp čili pipariem, konfektes un garšvielām. Citi populāri Oaksakas ēdienreizes ir tlayudas, tortiljas veids, kas notiek papildināts ceļu pupiņām, sieru un gaļu; chapulines, sienāzu veids, ko cep un pasniedz kā var uzkodu; un tasajo, žāvētas liellopu gaļas veids, kas notiek grilēts par to, vai grauzdēts.
Oaksakas delikateses ir pazīstama papildus ceļu svaigu, sezonālu sastāvdaļu izmantošanu. Diezgan daudzi Oaksakas ēdienreizes notiek gatavoti no vietēji audzētiem augļiem, dārzeņiem un garšaugiem. Oaxacan pavāri izmanto papildus dažādas gatavošanas veidi, tostarp grilēšanu, grauzdēšanu un tvaicēšanu.
Oaksakas delikateses ir dinamiska un garšīga delikateses, kas attēlo Oahakas bagāto vēsturi un kultūru. Lai ir delikateses, kuru ka tev vajag atrast bez atsauces uz kā veids, kā, par to, vai jūs apmeklējat Oahaku par to, vai viegli meklējat jaunu kulinārijas pieredzi.
III. Oaksakas virtuves elementi
Oaksakas virtuves elementi ir tikpat daudzveidīgas un sarežģītas kā var pats apgabals. Virtuvi lielā mērā ietekmējušas Oaksakas pamatiedzīvotāju kultūras, papildus spāņu kolonizatori, kas ieradās 16. gadsimtā.
Dažas no Oaksakas virtuves sastopamajām sastāvdaļām ir:
- Kukurūza
- Pupiņas
- Čīles
- Tomāti
- Avokado
- Cukini
- Skvošs
- Gurķi
- Garšaugi
- Garšvielas
Diezgan daudzi Oaksakas ēdienreizes notiek gatavoti papildus no gaļas, kā piemērs, cūkgaļas, vistas un liellopa gaļas. Jūras veltes varētu būt populāras, specifiski piekrastes zonās.
Oaksakas delikateses ir pazīstama ceļu bagātīgām garšām un spilgtām krāsām. Ēdienreizes nepārtraukti notiek gatavoti no svaigām, sezonālām sastāvdaļām, un cilvēki vairumā gadījumu notiek gatavoti ceļu lielu mīlestību un rūpību.
IV. Oaksakas virtuves ēdienreizes
Oaksakas delikateses ir daudzveidīga delikateses, kas attēlo zemniecisks bagāto vēsturi un kultūru. Oahakas ēdienreizes vairumā gadījumu notiek gatavoti no svaigām vietējām sastāvdaļām, un daudzus no šiem ietekmes štata vietējās Zapotec un Mixtec kultūras. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem Oaksakas ēdieniem ir:
* Mole poblano: bagātīga, tumša mērce, kas pagatavota no čili, konfektes un citām garšvielām. To vairumā gadījumu pasniedz virs vistas par to, vai cūkgaļas.
* Tlayuda: milža, plāna tortilla, kas ir papildināta ceļu pupiņām, gaļu, dārzeņiem un sieru.
* Tamales: kukurūzas miltu mīkla, kas ir ietīta kukurūzas mizā un tvaicēta. Tamales varētu papildus pildīt ceļu diezgan daudz gaļu, dārzeņiem par to, vai sieriem.
* Enchiladas: kukurūzas tortiljas, kas pildītas ceļu gaļu, dārzeņiem par to, vai sieru un tāpēc pārklātas ceļu mērci.
* Pozole: zupa, kas pagatavota no hominy, cūkgaļas un dārzeņiem.
* Chayotes en nogada: Chayote ķirbji, kas pildīti ceļu picadillo pildījumu un tāpēc pārklāti ceļu valriekstu mērci.
* Sopa de tortilla: zupa, kas pagatavota no tortiljām, dārzeņiem un vistas buljona.
* Atole: silts dzēriens, kas pagatavots no kukurūzas miltiem, piena un cukura.
Tie ir vienkārši viens no svarīgākajiem daudzajiem gardajiem ēdieniem, ko dod Oahaka. Ja agrāk vai vēlāk esat Oahakā, pārliecinieties apskatiet apmēram no tiem tradicionālajiem ēdieniem. Jūs nebūsiet vīlušies!
V. Oaksakas virtuves gatavošanas veidi
Oaksakas virtuvei ir raksturīgas dažādas gatavošanas veidi, tostarp:
- Vāra
- Cepšana
- Grilēšana
- Cepšana
- Tvaicēšana
Katra gatavošanas process ēdienam piešķir savu unikālo garšu un tekstūru, un Oaxacan šefpavāri tos izmanto viss, cenšoties radītu gan sarežģītus, gan garšīgus ēdienus.
Kā piemērs, tradicionālo Oaksakas ēdienu, ko ir nosaukts attiecībā uz tlayuda, gatavo, grilējot lielu tortilju, līdz kā veids, kā ir ieguvuši kraukšķīga, tāpēc papildinot to ceļu diezgan daudz gaļu, dārzeņiem un salsām. Šī fakta dēļ trauku pārloka pie pusēm un ēd kā var taco.
Vēl viens iecienīts Oaksakas ēdienreizes ir mole poblano, kas ir sarežģīta mērce, kas pagatavota ceļu pārāk daudzveidīgiem čili, garšvielām un šokolādi. Mērci vairumā gadījumu pasniedz virs vistas par to, vai cūkgaļas, un tai nepārtraukti ietver rīsus un pupiņas.
Oaksakas delikateses ir garšīga un dinamiska delikateses, kas ir pilna ceļu garšu un tradīcijām. Ja agrāk vai vēlāk esat Oahakā, pārliecinieties apskatiet kādu no vietējiem ēdieniem!
VI. Oaksakas delikateses gaitā uz zemes
Oaksakas delikateses ir populāra gaitā uz zemes, un pilsētās gaitā uz zemes ir liels skaits restorānu, kas nodrošina Oaksakas ēdienus. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem Oaksakas restorāniem ir:
* Kurmis Ņujorkā
* Oahakas restorāns Sanfrancisko
* Taqueria Oaxaca Losandželosā
* Oahakas Meksikas restorāns Londonā
* Oahakas restorāns Parīzē
Šajos restorānos notiek piedāvāti diezgan daudz Oaksakas virtuves ēdienreizes, tostarp tlayudas, molu un tamales. Papildus viņi nepārtraukti pasniedz tradicionālos Oaksakas dzērienus, kā piemērs, tejate un agua de horchata.
Kopā ar restorāniem Oaksakas virtuvi ir pieejami papildus pārtikas festivālos un tirgos gaitā uz zemes. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem Oaksakas pārtikas festivāliem ir:
* Oahakas festivāls Sanfrancisko
* Oahakas pārtikas festivāls Losandželosā
* Oahakas festivāls Londonā
* Oahakas festivāls Parīzē
Tie svināli dod iespēju nogaršot dažādus Oaksakas ēdienus, noteikt attiecībā uz Oaksakas kultūru un piepildīt citus Oaksakas ēdienu cienītājus.
Oaksakas delikateses ir garšīga un dinamiska delikateses, ko izklaidējas ar tauta gaitā uz zemes. Bez atsauces uz kā veids, kā, par to, vai meklējat tradicionālu Oaksakas restorānu par to, vai Oaksakas pārtikas festivālu, jūs pārliecinieties atradīsit kaut ko savai gaumei.
VII. Oaksakas virtuves svināli
Oaksakas delikateses notiek svinēta vairākos festivālos visa reizi gadā garumā. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem festivāliem ir:
* Guelaguetza konkurss, kas notiek jūlijā un dod tradicionālo mūziku, dejas un ēdienu.
* Día de Muertos konkurss, kas notiek novembrī un godina mirušos ceļu ēdienu, mūziku un ziedojumiem.
* Gvadalupes Jaunavas atvaļinājums, kas notiek rīkoti decembrī un godina Meksikas aizbildni.
Tie svināli ir labs veids, kā var izjust Oaksakas virtuves bagāto kultūru un vēsturi. Tās varētu būt nozīmīga iespējamība nogaršot kādu no reģiona gardajiem ēdieniem.
VIII Oahhakas virtuves ēdināšanas vietas
Oahakā ir diezgan daudzi ēdināšanas vietas, kas nodrošina tradicionālos Oaksakas virtuves ēdienus. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem restorāniem ir:
* Fonda San Marcos
* Melnais
* Taqueria El Gallo
* Fonda El Corral
* Taqueria La Oriental
Šajos restorānos notiek piedāvāti diezgan daudz Oaksakas virtuves ēdienreizes, tostarp tlayudas, tamales, molu un chapulines. Šie dod papildus dažādus dzērienus, kā piemērs, mezcal, tejate un agua de horchata.
Oahakas ēdināšanas vietas ir atrodami visās Oahakas daļās, tomēr iespējams, visvairāk šie ir koncentrēti Oahakas de Huaresas pilsētā. Pilsētā pozicionēts daudz tirgi un ielu pārtikas investori, kurā jūs varat atklāt Oaksakas virtuves ēdienus jebkurā diennakts gaitā.
Ja apmeklējat Oahaku, pārliecinieties apskatiet kādu no vietējās virtuves ēdieniem. Jūs nebūsiet vīlušies!
IX. Oaksakas virtuves pavārgrāmatas
Ir pieejamas vairākas pavārgrāmatas, kas specializējas Oaksakas virtuvi. Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem satur:
- Oahaka: pavārgrāmata radītājs Diāna Kenedija
- Oaksakas gatavošana: receptes no Meksikas centrs radītājs Susana Trilling
- Oahaka: receptes no Meksikas centrs radītājs Nensija Zaslavska
- Oaxacan: receptes no Meksikas centrs radītājs Marisel Presilla
Šīs pavārgrāmatas sniedz liels skaits datu attiecībā uz Oaksakas virtuvi, tostarp tradicionālo ēdienu receptes, kā piemērs, tlayudas, mole poblano un konfektes tamales. Šie dod papildus ieskatu Oahakas vēsturē un kultūrā, radot tos attiecībā uz vērtīgu resursu katram cilvēkam, kas meklē noteikt dažāds attiecībā uz šo aizraujošo virtuvi.
J: Kas ir Oaksakas delikateses?
A: Oaksakas delikateses ir tradicionālā Oahakas štata delikateses Meksikā. To raksturo svaigu vietējo sastāvdaļu lietošana un uzsvars pie sarežģītām garšām un tekstūrām.
J: Kādi ir viens no svarīgākajiem populārākajiem Oaksakas virtuves ēdieniem?
A: Iespējams, vissvarīgākais populārākajiem Oaksakas virtuves ēdieniem ir tlayudas, mole poblano un chapulines.
J: Kurā redzes attālumā es varēšu atklāt Oaksakas virtuvi?
A: Oaksakas virtuves ēdienus varat atklāt restorānos, kas koncentrējas uz meksikāņu virtuvē, papildus dažos pārtikas produktu kurus var iegādāties un īpašos tirgos.
0 Komentārs